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通過長期以來與客戶的溝通講解，食用酒精生產(chǎn)廠家相信大家對食用酒精已經(jīng)有了一定的認識，但對于它的生產(chǎn)可能大多數(shù)人仍較為陌生，為讓客戶朋友能夠做到心中有數(shù)，下面新興生物科技便來為大家分享一下。

食用酒精生產(chǎn)廠家主要利用薯類、谷物等為原料，使用相應設備以液態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)。**一步便是調制配方，通常原料用立式蒸鍋常壓蒸煮，配料用水則以酒槽為主，另加料缸，將原料與水混合后置于蒸煮鍋內(nèi)。接著進行糖化，使用適量的糖化酶制劑，并根據(jù)情況全量或分次加入。

食用酒精生產(chǎn)廠家結束糖化工作后便會開始進行發(fā)酵工作，通常發(fā)酵設備為發(fā)酵罐、缸或是水泥池，48小時后進入主發(fā)酵階段，通常整個發(fā)酵時間為4~5日，夏季相對會縮減一日左右。

食用酒精發(fā)酵后進入粗餾與精餾階段，通過熱交換、加熱、固液分離、提純、冷凝等不走，提取成品，生產(chǎn)出可以銷售的食用酒精。

以上便是食用酒精制造過程的簡單介紹，更多需求歡迎隨時前來食用酒精生產(chǎn)廠家咨詢了解。